La Nostra Azienda

Chi nasce al mare lo sente dentro. E’ un legame che dura per tutta la vita, e dal quel mare,se può, cerca di non allontanarsi mai. Siamo due fratelli, Felice e Alfredo. Da ragazzi a  Vietri, dove siamo nati, di sera ci sedevamo a guardare la lampare che uscivano per lapesca delle acciughe. Piano piano si allontanavano dalla riva, poi stavano là, in mezzo al mare, dove c’è sempre la sensazione che il tempo scorra in maniera differente, e non si sa perché.
Così, dopo qualche anno, noi e le nostre famiglie, ci trasferimmo a San Marco di Castellabate; volevamo lavorare il pesce che a quei tempi, inizio anni ’70, era abbondante e i pescherecci arrivavano proprio lì. Le acciughe, un cibo semplice, naturale dono del mare. Semplicità … una parola che cii appartiene e che non passerà mai di moda e che abbiamo trasmesso alle nostre figlie e ora ai nostri nipoti. Il frutto della nostra fatica: pescare, imbarilare, salare, stagionare e mettere sott’olio non è un ritorno alla natura è un costante rimanervi legati e credere in lei per non perderla mai di vista in ogni cosa che facciamo nella vita e nella nostra azienda.

San Marco

La nostra storia nasce a San Marco, sulla Costa del Cilento culla del buon cibo semplice mediterraneo,  dove ha sede la principale unità produttiva; negli anni ’90 poi prosegue a Parma con l’acquisizione della  Zarotti una delle più prestigiose firme di filetti di alici di alta qualità.

La sede di San Marco di Castellabate (SA), è un moderno stabilimento dotato di tecnologie all’avanguardia  da cui si dipana la complessa filiera produttiva esclusivamente artigianale.

Abbiamo creato il marchio San Marco per offrirvi i prodotti della nostra eccellenza e legati alla nostra tradizione e artigianalità acquistabili comodamente da casa. Prodotti in cui c’è tutta la nostra “semplice” storia fatta di bontà, cura per la qualità, creatività e di famiglia. Una famiglia allargata che comprende tutti coloro che lavorano nei nostri stabilimenti in Albania, in Marocco in Croazia.