ALICI DISTESE DEL MAR CANTABRICO - ASTUCCIO DA 140

Le acque del Mar Cantabrico, nel nord della Spagna, sono profonde e pulite e sono l’habitat naturale di una delle più pregiate qualità di alici. La pesca avviene in primavera e la lavorazione è rigorosamente manuale secondo l’antica tradizione, fatta di gesti semplici e sapienza. Solo così siamo in grado di garantire il controllo della qualità, l’eccellenza del prodotto e il gusto così unico.